【低糖、無奶油,吃甜點不再有罪惡感!】
烘焙達人王安琪老師特別設計無奶油、低糖的楓糖核桃布朗尼,一份只有150卡,這次真的可以大啖甜點了!
材料
楓糖漿2大匙、核桃30克、橄欖油4大匙
A(蛋4個、細糖50克、鹽1/4小匙)
B(低筋麵粉100克、可可粉25克、玉米粉15克)
做法
1‧ 小火煮沸楓糖漿,加入核桃沾勻,倒在烘焙紙放涼。
2‧ A放入攪拌盆混勻後,加入橄欖油。
3‧ B過篩加入盆中和A混合,再加入核桃拌勻。
4‧ 烤箱預熱180度,麵糊倒入模型整平,烤20分鐘。
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